餐饮人，千人千面，到底哪一面才是餐饮人真正的面目呢?是面带微笑，应付客户的你，还是后厨炒着菜，脸上严谨而严肃的你?记者觉得，无论哪一面，不能离开餐饮，不能离开那个舞台的都是大家
这才是真实的餐饮，真实的生活
1、可以为了一道传说中做得好的菜，不惜千里迢迢去到任何城市。
2、每到一个新的城市，脑子里闪出第一个念头是尝尝当地的地方名菜。
3、到一家喜欢的餐厅吃饭，会自然而然的偷拿其他人家的食谱。
4、喜欢采集各种人气店的数据，并整理观摩将它优点作为学习榜样。
5、出外考察之后会携带样品，逼着我们的厨师做出同样水平的菜品。甚至不惜本钱带领团队，第三杀回旧地反复观摩学习。
6、看到一家地段好，却没什么人气的店，会忍不住剖析它是什么原因，并瞬间进入考虑状况，假如我是这个老板会如何做?
7、看到一道菜的餐具盘式好，脑子闪出第一个念头，拍下来!看到一道特点菜，拍下来!看到一家很与众不同的餐厅，拍下来!等等等手机相册里除去家人，几乎全是跟餐饮有关的相片。
8、关注的内容大都跟餐饮有关，喜欢混餐饮圈子，不是拜访就是接待餐饮朋友，见到名厨、大师比见到亲爹妈还开心，想尽方法都要混张合照。
9、餐厅就是第二个家，在自己餐厅吃饭的次数，呆的时间比在家要多的多。
10、听到当地有新开始营业的特点餐厅，立刻呼朋唤友携带队伍前去考察。
十1、喜欢参加各种餐饮学习会、交流推荐会。由于见识的越多越感觉自己，需要学习成长的空间非常大。
十2、喜欢研究行内的前辈各种先进案例事迹，什么定位、营销、策划、设计、文案、管理、技术、商品线、商业模式等等，学的不亦乐乎!
十3、半夜三更想到一个，好的解决方法会忽然蹦起来，并立马记下来付诸行动。
十4、在逆境的时候历程过无数个彻夜难眠、迷茫、焦虑、无助和胡思乱想!
十5、心中一直有一个餐饮王国的梦!
十6、一直感觉我们的商品不够好，服务不够好，体验不够好，精益求精，时刻维持着危机感!
十7、一直期望能给我们的家人和团队一个美好的将来，更多的是由于一份情感和歉意!
十8、去别家餐厅吃饭会格外省事，从来不喜欢麻烦员工。由于了解这一行的辛苦，了解基层职员都好不容易!
十9、不听劝，为了我们的餐饮事业一意孤行，甚至食宿不规律，生活没办法平衡，依旧乐此不彼，心甘情愿!
二10、有时候看不到期望!依旧想坚持!无数个魅惑摆在眼前，却依旧不想舍弃餐饮，由于一直坚信没不成功的行业，只有不成功的企业!
作为一名餐饮人，餐饮工作已经深入了骨髓，不舍得弃不了，已经成为了职业病。不过，如此才是真实的餐饮，真实的餐饮生活。你说对吗?
